I nostri vegetali sott’olio sono preparati con attenzione e cura, dalla selezione delle materie prime alla loro lavorazione.

Provvediamo a selezionarli direttamente dai mercati locali per poi trasformarli entro poche ore grazie ad un moderno impianto produttivo.

Tutte le fasi di lavorazione vengono monitorate attentamente ed ogni tipo di controllo viene effettuato quotidianamente

per offrire alla nostra clientela il meglio del gusto e del sapore della tradizione pugliese.

Ingredienti sani e genuini, che rimandano all’autenticità dei sapori di una volta dei prodotti fatti in casa.

Intensità e profumo per palati delicati ed esigenti che non vi deluderà.

Carciofi caserecci in olio di oliva

INGREDIENTI:

Carciofi italiani 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, origano, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 238 kj / 57 Kcal
GRASSI TOTALI: 3,8 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g
CARBOIDRATI: 2,2 g di cui zuccheri 1,3 g
PROTEINE: 1,8 g
SALE: 1,8 g

PREZZO : 7,50 Scopri

Funghi caserecci in olio di oliva

INGREDIENTI:

Funghi (Pleorotus Ostreatus) 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 229 kj / 55 Kcal
GRASSI TOTALI: 3.8 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g
CARBOIDRATI: 3.3 g di cui zuccheri 2.9 g
PROTEINE: 1.6 g
SALE: 1.4 g

PREZZO : 5,60 Scopri

Involtini di pomodori secchi in olio di oliva

INGREDIENTI:

Pomodori secchi 40%, olio di oliva 40%, ACCIUGHE, capperi, aglio, peperoncino, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. CONTIENE PESCE. CONTIENE n. 10 INVOLTINI CON n. 5 STUZZICADENTI IN LEGNO. Gli ingredienti evidenziati potrebbero provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 703 kj / 169 Kcal
GRASSI TOTALI: 9.3 g di cui acidi grassi saturi 1.3 g
CARBOIDRATI: 16 g di cui zuccheri 10 g
PROTEINE: 3.5 g
SALE: 0.8 g

PREZZO : 6,80 Scopri

Lampascioni alla contadina in olio di oliva

INGREDIENTI:

Lampascioni 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 226 kj / 54 Kcal
GRASSI TOTALI: 3.7 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g
CARBOIDRATI: 4 g di cui zuccheri 3.6 g
PROTEINE: 0.8 g
SALE: 2,8 g

PREZZO : 5,60 Scopri

Melanzane filetti in olio di oliva

INGREDIENTI:

Melanzane 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, origano, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 240 kj / 57 Kcal
GRASSI TOTALI: 3,8 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g
CARBOIDRATI: 4,2 g di cui zuccheri 1,8 g
PROTEINE: 0,8 g
SALE: 0,6 g

PREZZO : 4,20 Scopri

Peperoncini ripieni con tonno

INGREDIENTI:

Peperoncini 53%, olio di semi di girasole 35%, ripieno (TONNO, PANGRATTATO, capperi), aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. CONTIENE PESCE E GLUTINE. Gli ingredienti evidenziati potrebbero provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 538 kj / 128 Kcal
GRASSI TOTALI: 4.8 g di cui acidi grassi saturi 0.6 g
CARBOIDRATI: 15 g di cui zuccheri 1.9 g
PROTEINE: 5.7 g
SALE: 2,2 g

PREZZO : 6,80 Scopri

Pomodori secchi in olio di oliva

INGREDIENTI:

Pomodori secchi 63%, olio di oliva 34%, sale, capperi, aglio, peperoncino, menta, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 706 kj / 169 Kcal
GRASSI TOTALI: 9,3 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g
CARBOIDRATI: 16 g di cui zuccheri 10 g
PROTEINE: 3,5 g
SALE: 3.2 g

PREZZO : 5,60 Scopri

Salicornia in olio di oliva

INGREDIENTI:

Salicornia 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

280 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 235 kj / 57 Kcal
GRASSI TOTALI: 3.8 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g
CARBOIDRATI: 2.5 g di cui zuccheri 2.1 g
PROTEINE: 2.4 g
SALE: 0.4 g

PREZZO : 9,00 Scopri

Pomodori semi secchi

INGREDIENTI:

Pomodori semi secchi 63%, olio di semi di girasole 34%, aglio, origano, prezzemolo, sale. Correttore di acidità: acido ascorbico.

PESO:

190 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 283 kj / 68 Kcal
GRASSI TOTALI: 5,5 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
CARBOIDRATI: 3,4 g di cui zuccheri 2,1 g
PROTEINE: 0,7 g
SALE: 0,76 g

PREZZO : 4,70 Scopri

Pomodorini al forno

INGREDIENTI:

Pomodori semi secchi 63%, olio di semi di girasole 34%, aglio, origano, prezzemolo, sale. Antiossidante: acido ascorbico. Aromatizzante di affumicatura.

PESO:

190 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 283 kj / 68 Kcal
GRASSI TOTALI: 5,5 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
CARBOIDRATI: 3,4 g di cui zuccheri 2,1 g
PROTEINE: 0,7 g
SALE: 0,99 g

PREZZO : 4,80 Scopri

Aglio con erbette

INGREDIENTI:

Aglio 63%, olio di oliva 36%, sale, timo, rosmarino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

PESO:

190 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 598 kj 7 143 Kcal
GRASSI TOTALI: 5.6 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g
CARBOIDRATI: 18 g di cui zuccheri 1.6 g
PROTEINE: 4.5 g
SALE: 1,2 g

PREZZO : 3,20 Scopri

Peperoncini a rondelle

INGREDIENTI:

Peperoncini a rondelle 63%, olio d’oliva 34%, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico.

PESO:

190 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO SGOCCIOLATO:

ENERGIA: 300kj/72Kcal
GRASSI TOTALI: 5,5 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g
CARBOIDRATI: 4,5 g di cui zuccheri 3,2 g
PROTEINE: 0,6 g
SALE: 2,2 g

PREZZO : 4,50 Scopri